martes, 21 de octubre de 2014

ALIMENTACIÓN UNIVERSITARIA VAUNAJ -- TERCERA EDICIÓN

Alimentación sana y adecuada, mejor calidad de vida, aprendizaje y rendimiento físico por medio de la obtención de sus nutrientes.
Se pretende tener en el territorio profesionales instruidos y funcionales, que aprueben sus diferentes materias de forma eficiente, para lo cual, la alimentación es fundamental.
Una de las mayores problemáticas que vimos en nuestra Universidad Nacional Arturo Jauretche y en referencia a Universidades de otros países (Tecnológicos de México, Universidades en Brasil y Colombia) es la clara deserción del alumnado,  por diferentes razones; al igual que las bajan notas y proliferación de alumnos desaprobados.
Salud, Educación, Rendimiento escolar y físico:
Temas fundamentales a tratar en este Voluntariado Alimentación UNAJ: Los alumnos fueron encuestados en los 4 primeros años de todas la carreras, tenemos datos de la falta de información nutricional; falta de interés; escaso conocimientos de los alimentos; afectando al desempeño estudiantil; mínima relación con la tierra, no sabiendo de que manera sembrar sus alimentos; incidencias en su salud, por sobrepeso, colesterol, cansancio corporal y mental, falta de hidratación, poca concentración; múltiples casos de desnutrición, nula habilidad de elegir alimentos que hacen al buen funcionamiento de sus sistemas corporales, físicos y psíquicos.
Estos dados seguramente se multiplican en todo el Territorio, haciendo una necesidad la información Alimentaria en todo el territorio.
La alimentación mejora la salud, el rendimiento universitario, la piel del cuerpo, la concentración…
Un alumno alimentado correctamente, rinde más en sus estudios, tiene más memoria y mejor capacidad de retener conocimientos, entenderlos y desempeñarlos, visualización del futuro y mejor rendimiento deportivo.
Se necesitan voluntarios para ir a un comedor comunitario una vez por año; depende de tus ganas, y de transmitir lo aprendido en el Voluntariado. Nos reunimos todos los martes de cada mes para adquirir los conocimientos de Alimentación y Nutrición adecuada para una mejor calidad de vida.
(Hay que buscar cuales son las causas que afecta al buen desarrollo de los individuos, ¿agua contaminada con sodio?¿ O con cuales elementos? ¿Pasta dental? ¿Alimentos en mal estado?¿ Alimentos con químicos?¿Alimentos transgénicos? )

                          El voluntariado propone
Trabajar en la UNAJ y en todo el territorio, empezando por otras universidades y comedores comunitarios, Escuelas, Institutos, Sociedades de fomento, y con toda la comunidad.
Concientizar al alumnado sobre su alimentación y función de la misma: por medio de taller; que ayuden a la elección de su comida diaria y la dieta que llevaran una semana antes de los parciales; realización de una huerta, en el predio de la UNAJ, que familiarice a alumnos y docentes; carteles indicativos, para transmitir las nuevas actividades; participación en la creación de pinturas con temas referidos y encausados hacia el cuidado de la tierra, el aire, el agua, las platas medicinales y comestibles; cine debate, donde se pregunte y se deje interrogantes sobre las funciones de la alimentación, para que el alumno tomé conciencia.
Informamos:
¿Qué es lo conveniente comer ante de los parciales y en la vida diaria?
¿Cómo comer, masticar y tragar? Cantidad de alimentos y variedad. Tomar agua.
¿Te envenenas tomando gaseosas? ¿Qué función cumple en tabaquismo en la universidad y la alimentación del alumno?
¿Fumar les saca el apetito?
Objetivo
1. Transmitir qué es comer sano.
2. Accesibilidad a la información para otras Universidades
3. Talleres de educación alimentaria.
4. Realización de Huerta Orgánica.
5. Fomentar calidad de Vida autosustentable.
6. Mejorar el nivel de rendimiento del estudiantado.
7. Provocar la propagación de información a la sociedad por medio del alumnado.
8. Mejorar el nivel de rendimiento deportivo.
Me pueden buscar en Facebook: Voluntariado Alimentación UNAJ, donde encontraran información sobre los alimentos y sus nutrientes o Facundo Ismael Duarte, celular: 11 2301 6925 whatsap con el grupo VAUNAJ.
Necesitamos de tu ayuda, muchas gracias.

                                    Facundo Ismael Duarte



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